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本文目录

1. 白菇家常做法
2. 干白菇的炒白炒白做法
3. 白菇汤最鲜的做法

白菇家常做法

主料白菇500克，熟肉200克

辅料盐适量 、菇的菇葱适量 、家常家常蒜适量、做法做法酱油适量
。大全

1  、将白蘑清洗干净 ，用手撕成小指粗的条状。

2、将撕好的白蘑倒入开水中焯1分钟，去掉浮沫，捞出来备用
。

3
、坐锅热油，葱蒜煸香
，倒入蘑菇快速翻炒 。

4、把熟肉放入锅内，放入适量盐和酱油，继续翻炒片刻。

5、待白蘑熟后 ，再放入一些葱叶，这时，肉香和野蘑菇的鲜味融为一体，出锅即可 
。

干白菇的做法

1 、食材：一斤蘑菇、两百克猪里脊肉、适量的水、适量的料酒
、适量的葱、姜和大蒜 、两勺蚝油再加上一勺糖。

2、选择新鲜的猪里脊肉，买回家后在水中清洗干净 ，然后切成丝，接下来用淀粉、盐、生粉和鸡精腌制。将葱，姜和大蒜洗净后，切成薄片备用 
。

白菇汤最鲜的做法

1、准备用料。白蘑菇、葱、姜、盐、水淀粉、生抽、花生油。

2
、白蘑菇洗净备用
。

3、把蘑菇切片 ，葱姜切丝备用。

4
、锅里放油，放葱姜丝爆香。

5 、放入蘑菇，稍炒片刻加入生抽，盐，调味。

6、最后勾入淀粉 ，出锅即可 。

关于炒白菇的家常做法到此分享完毕 ，希望能帮助到您。